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曾溪镇:土鸡养殖规模化发展

文章来源:曾溪镇 作者:柯曼 发布时间:2020-11-19 16:14
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年初疫情期间,曾溪镇兴隆村的黄开群与丈夫就地取材,圈了200多亩林地,开办了家庭林下土鸡养殖场。

农村散养土鸡规模小且养殖成本高,通常一“鸡”难求,不能满足客户需求。黄开群介绍到,这些鸡都是当初她挨家挨户从农民手中收购土鸡蛋,通过孵化器孵化出的第一批鸡苗,囿于技术限制、土鸡疫苗不到位等多种因素,土鸡蛋孵化成活率低且病残率高,8000多枚土鸡蛋,最终只长成了1200余只健康的成年鸡,她指着其中一只毛色黝黑、鸡冠暗紫的鸡说,这是黑凤鸡,也称乌骨鸡,是土鸡中的稀有品种,它乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,脚趾也是全黑的,我们好奇的拨开鸡毛,见到整只鸡皮肉呈乌黑色。

近年来,各级政府不断加强对产业的扶持力度,鼓励村民回乡创业,增收致富,借着乡村振兴“十百千”工程的东风,黄开群的养殖场成立了专业合作社,她计划从现有的1200余只土鸡挑出800只品质优良的做为种鸡,统一疫苗、管护,科学喂养,让这批土鸡产蛋再孵化,进一步淘汰掉弱鸡、病鸡,提升鸡苗品质,并提供“幼苗共育”的场所,让周边农户从她这里购买土鸡幼苗,进行家庭养殖,通过科学喂养、统一销售的方式整合全村资源,合力共促土鸡向规模化养殖的方向发展。