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石泉县市场监督管理局棋牌游戏下达2019年食品安全快速检测任务方案的通知

文章来源: 作者: 发布时间:2019年07月12日 10∶07 点击数: 次
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石泉县市场监督管理局

棋牌游戏下达2019年食品安全快速检测任务方案的通知

各镇市场监管所,机关各股室,各下属单位:

现将《2019年食品安全快速检测任务方案》随文下达,请认真抓好落实,确保如期完成各项快检工作任务。

石泉县市场监督管理局

2019年6月28日

石泉县市场监督管理局2019年6月28日印发

2019年食品安全快速检测任务方案

为了全面加强食品安全监管,有效防控食品安全风险,及时发现食品安全隐患和处置食品安全问题,确保广大消费者消费安全,结合我县实际,现将我局2019年食品安全快速检测任务方案安排如下:

一、工作目的

充分发挥食品安全快检技术在监管执法中的重要作用,提高监管工作的针对性,通过扎实开展食品安全快速检测工作,及时发现可疑问题并采取有效应对措施,加强食品安全控制,防范食品安全系统性、区域性风险,确保食品安全。遏制食品安全事故,为推进我县食品安全提供有力支撑。坚持“四必须”原则:18年发生食品安全事故的商户必须快检;18年受到行政处罚的商户食品必须快检;18年被投诉举报的商户食品必须抽;18年快检不合格的食品必须快检。

二、检测重点

1、快检重点品种。重点品种:新鲜蔬菜、新鲜水果、米制品、面制品、豆制品、肉制品、干货、坚果类、各种腌菜、熏制品、食用油、水产品、水发产品等。

2、快检重点项目。重点项目:农药残留、甲醛、二氧化硫、硫酸镁、肉类水分含量、酸价等项目。对需送法定检测机构检验的食品,根据国家标准规定检测项目作为判定依据。

三、工作任务

各镇市场监管所和县检验检测中心对食用农产品实施快速检测,共计4000批次。快检任务详见《2019年石泉县食品快速检测计划任务表》(附件2):

以辖区内批发市场、农贸市场、商场、超市、餐饮单位、小食杂店、中小学校园及周边为重点,科学合理地开展食品安全快速检测抽检工作。

四、工作要求

要深刻认识食品安全快速检测工作的重要性和必要性,切实把任务落到实处,严格落实责任,检测员要专人负责开展工作,确保食品安全快速检测工作正常开展。按照《陕西省食用农产品质量安全快速检测工作规范》实施快速检测,各镇按分配任务均匀确定频次进度,保证年度任务不欠账。各镇所应保存好快检单记录、试纸条和试纸盒,快检单应注明农产品产地,并将试纸粘贴在快检单上。快检项目应至少涵盖国家已经公布的快检方法。

五、及时报送快检信息

食品安全快速检测工作开展后,要按要求填写好每月的快速检测工作台账,并在每月的29日前将食用农产品快检结果汇总表附件3)上报县检测中心。同时,要妥善保管好食品安全快检相关资料,未经批准,不得擅自泄露和对外发布风险监测数据及相关信息。

六、加强检测后处理工作

食品安全快速检测结果表明有不符合食品安全标准的,要及时向相关经营单位下达责令整改通知书,并立即将不合格食品进行下架处理、销毁、扣押,被抽查经营户对快速检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起4小时内申请复检。复检结论仍不合格的,复检费用由申请人承担。复检不得采用快速检测方法,并对不整改、不合格食品经营单位进行立案查处。

七、加强督导金城棋牌

县局要加强对各镇市场监管所开展食品快速检测工作的指导和督查,及时解决食品检测工作中遇到的问题。每季度对各所食品快速检测工作开展情况进行金城棋牌,按照任务完成情况和问题食品检出率综合排名,对不能正常开展检测或完不成快速检测计划任务的各所通报批评。

石泉抽样快检群: QQ: 576265678

联系人:谭琪手机:18109154886

附件1:食品安全快速检测结果报告单

附件2:2019年石泉县食品快速检测计划任务表

附件3:2019年食用农产品快检结果汇总表

附件1:

食品安全快速检测结果报告单

单位名称:____________食品安全快速检测结果报告单 检验日期:年月日
样品名称样品来源检测项目编号或批号检测结果试纸粘贴
处理意见:
(签章)
年月日
检测者:
注:本单一式二联,第一联存档,第二联送被检测单位。

附件2

2019年石泉县食品快速检测计划任务表

单位:批次/年

地区食用农产品快检批次
县食品药品质量技术检验检测中心940(包括县城主城区)备注
城关镇360(不含县城主城区)
池河镇360
两河镇300
饶峰镇300
后柳镇360
网上棋牌300
熨斗镇360
迎丰镇240
中池镇240
曾溪镇120
云雾山镇120
汇总4000

附件3

石泉县镇食用农产品2019年快检结果汇总表

填报日期:

食品类类(一级)食品亚类(二级)食品品种(三级)食品细类(四级)上月29日~本月28日快检情况全年累计快检情况
快检数量(批次)合格(批次)不合格 (批次)不合格明细快检数量(批次)合格 (批次)不合格 (批次)
产品名称抽样地点快检单位快检结果是否复检及复检结果
农产品畜禽肉及副产品畜禽肉畜肉、禽肉           
畜禽副产品畜内脏、禽内脏           
水产品淡水产品淡水鱼、淡水虾           
海水产品海水鱼、海水虾、海水蟹           
软体动物鱿鱼、章鱼、墨鱼、海参、海肠           
鲜蛋鲜蛋鲜蛋           
蔬菜类蔬菜(含冬季大棚蔬菜)鳞茎类蔬菜(韭菜)           
芸薹属类蔬菜(结球甘蓝、结球生菜、花椰菜)           
叶菜类蔬菜(菠菜、芹菜、普通白菜)           
茄果类蔬菜(茄子、辣椒、番茄)           
瓜类蔬菜(黄瓜)           
豆类蔬菜(菜豆、豇豆)           
根茎类和薯芋类蔬菜(生姜、马铃薯)           
鲜食用菌           
豆芽           
水果类柑橘类、梨果类、核果类、浆果和其他小粒水果、瓜果类、热带及亚热带水果苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柑橘等           
其他类           
合计
说明:1.各镇每月将辖区快检结果汇总上报至县检测中心; 2.联系人:谭琪,联系电话:18109154886

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